Cuerpo Académico de Medicina Veterinaria y Zootecnia

El Objetivo General de este cuerpo Académico es realizar investigación que incluya los temas más relevantes en materia de salud animal, procurando, el impacto en la salud pública y beneficiando en la mayor medida posible, a la población de la región Costa del estado de Oaxaca. 
Los proyectos y líneas de investigación se han orientado hacia la reproducción animal, sanidad animal, cirugía en pequeñas especies, evaluación de la calidad nutricional, aprovechamiento y establecimiento de cultivos forrajeros, elaboración de técnicas anatómicas y técnicas de montaje y preservación de parásitos. 
El desarrollo de los proyectos del Cuerpo Académico de Medicina Veterinaria y Zootecnia, busca contribuir en la solución de los retos agropecuarios, principalmente en la región Costa y el estado de Oaxaca. También colaborar con Cuerpos Académicos de otras instituciones que desarrollan proyectos de investigación en el ámbito de las pequeñas y grandes especies.  
En la actualidad el Cuerpo Académico de Medicina Veterinaria y Zootecnia, cuenta con profesores-investigadores de tiempo completo, que trabajan estrechamente con investigadores de la Ing. en Agroindustrias, así como de otras universidades del Sistema de Universidades Estatales de Oaxaca (SUNEO). 
Misión
El Cuerpo Académico de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de la Costa, conformado por distintos perfiles profesionales, que le confieren un carácter multidisciplinario, contribuye al desarrollo de la región Costa de Oaxaca a través del desarrollo de investigaciones de impacto regional, estatal y nacional en lo referente a Medicina, Salud y Producción Animal, impactando en la salud pública. 
Visión
El Cuerpo Académico de Medicina Veterinaria de la Universidad de la Costa, tiene como propósito alcanzar la excelencia en materia de investigación en la región desarrollando proyectos científicos que ayuden a mejorar la calidad de vida de la sociedad.