Licenciatura en Biotecnología

Licenciatura en Biotecnología

licenciatura en biotecnología
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Formar profesionales en Biotecnología con una sólida preparación científica, tecnológica y ética, capaces de generar e implementar soluciones innovadoras y sustentables, Impulsando el desarrollo económico y social del sector agroalimentario y productivo de la Región Costa de Oaxaca a través de la investigación y la transferencia de tecnología. 

Ser un programa académico referente a nivel regional y nacional e internacional en la formación de líderes en Biotecnología, reconocido por su excelencia académica, su  compromiso ético y su impacto directo en la sustentabilidad y competitividad del sector productivo y agroalimentario de la Región Costa de Oaxaca. 

Formar profesionistas en Licenciatura en Biotecnología con sólida preparación científica, tecnológica y ética, capaces de desarrollar e implementar soluciones innovadoras y sustentables en el sector agroalimentario y productivo de la Región Costa de Oaxaca, contribuyendo al desarrollo económico y social.

El aspirante a la Licenciatura en Biotecnología debe contar con las siguientes características:

  • Interés por las ciencias básicas: matemáticas, química, biología y física.
  • Interés por el desarrollo de trabajo en laboratorio, experimentación e investigación.
  • Interés y compromiso en temas relacionados con la sustentabilidad, sostenibilidad, el desarrollo social y económico a nivel regional, nacional e internacional.
  • Capacidad e interés para analizar e interpretar información científica y técnica.
  • Disposición e iniciativa para el desarrollo de trabajo colaborativo.
  • Habilidades e interés en el uso básico de herramientas tecnológicas, informáticas y digitales.
  • Habilidades de comprensión y análisis de textos científicos.
  • Alto sentido de responsabilidad y compromiso en su formación académica.  
     

El egresado o egresada de la Licenciatura en Biotecnología contará con los conocimientos, habilidades, actitudes y valores que le permitirán desempeñarse e integrar las ciencias biológicas y las herramientas tecnológicas para optimizar la producción, la calidad y seguridad de los alimentos, así como, de materias primas agrícolas. Además, podrá generar e implementar técnicas de laboratorio, desarrollar experimentos e investigación científica, emprender e innovar en el campo de la biotecnología. Todo lo anterior bajo estándares de sostenibilidad con sentido ético a través del trabajo colaborativo.

La Licenciada o Licenciado en Biotecnología contará con los conocimientos y competencias necesarias para desempeñarse en instituciones del sector público o privado, dirigidas al área agroalimentaria, donde podrá laborar en áreas de docencia, investigación, control de calidad de diferentes productos biotecnológicos, así como en la gestión de empresas.

PRIMER SEMESTRE


 Álgebra   
 Biología Celular  
 Química Orgánica  
 Introducción a la Biotecnología  
 Cultura de Paz, Igualdad de Género e Inclusión

SEGUNDO SEMESTRE


 Cálculo Diferencial e Integral  
 Bioquímica I  
 Fisicoquímica  
 Anatomía y Fisiología Vegetal  
 Desarrollo Sostenible

TERCER SEMESTRE


 Bioestadística  
 Bioquímica II  
 Química Analítica e Instrumental  
 Agricultura Regenerativa  
 Gestión Comercial

CUARTO SEMESTRE


 Diseños Experimentales  
 Biología Molecular  
 Balance de Materia y Energía  
 Fitopatología  
 Microbiología General

QUINTO SEMESTRE


 Cultivo de Tejidos Vegetales  
 Genética  
 Enzimología  
 Control Biológico  
 Microbiología Alimentaria

SEXTO SEMESTRE


 Biotecnología Agrícola  
 Mejoramiento Genético Convencional  
 Biotecnología de Fermentaciones  
 Fitoquímica  
 Formulación y Evaluación de Proyectos

SÉPTIMO SEMESTRE


 Biotecnología Alimentaria  
 Mejoramiento Genético Asistido  
 Alimentos Funcionales  
 Seminario de Tesis  
 Optativa I

OCTAVO SEMESTRE


 Bioinformática  
 Desarrollo de Nuevos Productos Biotecnológicos  
 Calidad e Inocuidad de los Productos Biotecnológicos  
 Biotecnología y Sociedad  
 Optativa II

OPTATIVAS

  Optativa I 
        Tecnología Poscosecha 
        Análisis Sensorial 
        Cultivos Protegidos  
 Optativa II 
       Biología Sintética 
       Nuevas Fuentes de Alimentos 
       Bioestimulantes y Bioactivos